La Fava di Sauris, un legume nobile in una comunità di montagna
Un’immersione nella storia di Sauris/Zahre, tra miti e usanze secolari. Al centro Etnografico, alle ore 16.30 prende avvio il racconto sull’antica fava di Sauris, oggi riconosciuta come Prodotto Agroalimentare Tradizionale, a seguire sopralluogo ad una coltivazione. Alle ore 17.30 visita guidata al birrificio Zahre con degustazione finale della birra alle fave.
• Tutti i venerdì, da metà luglio a metà settembre
• Min. 2 – max. 14 persone • 10,00 Euro a persona. Per la sola vista al Birrificio Zahre 5,00 Euro a persona. Bambini gratis fino a 13 anni
